Du nouveau à la brasserie de České Budějovice
24 septembre 2008 -Enrichie par le commerce du sel et des mines d'argent, České Budějovice, ancienne ville royale, possède un nombre important de monuments à l'architecture remarquable. Pour cette raison, son centre a été classé patrimoine historique de l'UNESCO. Mais České Budějovice est aussi le berceau de la fameuse bière Budweiser Budvar et la visite de la brasserie locale s'impose d'elle même ! D'autant plus que depuis peu, une nouvelle exposition multimédia est offerte au public.
Exposition multimédia lors de la visite de la brasserie de Budějovický Budvar
La visite de la brasserie Budvar (Pivovar Budvar) est passionante et pas seulement pour les amateurs de bière! Même les enfants apprécient la découverte de ce lieu, en partie grâce aux explications ludiques et vivantes de la nouvelle exposition multimédia.
C'est ici en effet que la fameuse Budweis est fabriquée depuis 1895. Toutefois, la tradition de la bière dans cette région remonte au Moyen Age. La brasserie mérite donc vraiment la visite d'autant plus qu'une nouvelle exposition multimédia vient de l'enrichir.
L’histoire de la bière de České Budějovice est racontée ainsi lors d'une projection en 3D, avec des hologrammes, puis est suivie d'une excursion virtuelle dans un puits artésien d’une profondeur de 300 mètres atteignant la source d’eau de qualité indispensable pour la préparation de la bière. Bien sûr, la visite des locaux de production est prévue et elle inclue, comme il se doit, une dégustation de bière dans la cave. La visite peut s’achever par une halte agréable dans la brasserie Budvar.
- Budějovický Budvar, n.p.
- Karolíny Světlé 4
- 370 21 České Budějovice
- http://www.budvar.cz
