Huîtres de Cancale et moules fraîches à Prague !
9 janvier 2012 -Les fêtes de fin d’année sont finies, mais on trouve toujours d’excellentes raisons de déguster de bonnes choses… Si la République tchèque n’a pas de mer, ses produits peuvent venir à vous très facilement. Réservez dès aujourd’hui vos huîtres de Cancale et moules fraîches pour un repas sympa !
Un arrivage d’huîtres et de moules fraîches est prévu fin janvier pour le week-end du 28-29 janvier. Les huîtres proviennent du village de Cancale, capitale de l’huître, et les moules dites « bouchots », portent l’appellation AOC – une garantie de qualité.
Les produits seront chargés le jeudi 26 janvier et livrés le lendemain sur Prague le vendredi 27 janvier. Les huîtres sont proposées par bourriche de 24 (690 CZK), 48 (1 250 CZK) ou 96 unités (2 400 CZK). Elles peuvent se conserver environ 10 jours.
Les moules sont conditionnées soit par sac de 5 kg (800 CZK – conservation de 2 à 3 jours) soit par barquette sous vide de 1,4 kg (250 CZK – conservation 7 jours). Si vous n’êtes pas équipés, vous pourrez acheter des couteaux spéciaux pour ouvrir les huîtres (150 CZK).
Pour récupérer votre commande, rendez-vous le vendredi 27 janvier (14h-19h) et le samedi 28 janvier (10h-17h) au restaurant Zorto, Nekázanka 6, Prague 1 (www.zorto.cz). Pour les novices, une démonstration de l’ouverture des huîtres sera proposée.
Si vous êtes intéressés par cette offre, envoyez vos commandes par email avant le mercredi 18 janvier à l’adresse suivante : Vente.directe.Huitres@gmail.com. Autre contact : +420 602 316 358.
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