Les 10 meilleurs restaurants de République tchèque
11 décembre 2010 -La France a son Guide Michelin. La République tchèque a son guide gastronomique Grand Restaurant fondé par Pavel Maurer. Il présente traditionnellement depuis 1997 le meilleur de la restauration en République tchèque, preuve qu’elle est aussi une région gastronomique et de terroir. Le nouveau guide est sorti le 1er décembre.
Le restaurant du Chateau Mcely
Les restaurants sont notés de 1 à 5, 1 étant la meilleure note. Sont évalués la cuisine, le service et l’intérieur. Pour chaque établissement, une moyenne de prix est également précisée. Comme en 2010, c’est à nouveau le restaurant de luxe La Dégustation Bohême Bourgeoise, en plein cœur de Prague, qui remporte tous les suffrages. Il s’est également retrouvé à la première place dans catégorie Meilleure cuisine et Meilleur service.
C’est le restaurant Terasa U Zlaté Studně qui arrive en deuxième position. A la troisième place du Top 10 est venu se classer le restaurant Allegro, de l’hôtel Four Seasons, premier restaurant tchèque à avoir reçu une étoile Michelin, deux années de suite. La quatrième place a été remportée par un restaurant japonais : Koishi Fish et Sushi. Tandis que la cinquième a été accordée au restaurant Le Terroir.
TOP 10:
1. La Dégustation Bohême Bourgeoise
2. Terasa U Zlaté Studně
3. Allegro, Four Seasons
4. Koishi fish & sushi
5. Le Terroir
6. V Polích
7. Alcron, Radisson Blu
8. Monastery, The Augustine
9. V Zátiší
10. Piano Nobile, Chateau Mcely
Toute la liste des 100 meilleurs restaurants du pays.
Lisez aussi :
