Où manger et faire la fête à Prague le soir de la Saint-Sylvestre ?
26 décembre 2010 -La plupart des Tchèques mettent les petits plats dans les grands pour fêter la Nouvelle année, et c’est particulièrement vrai à Prague. La Saint-Sylvestre est en général célébrée entre amis, au restaurant ou simplement dans les rues de la ville tandis que les plus vieilles générations préfèrent rester chez eux. Selon la tradition et la superstition, les Tchèques mangent des lentilles pour à la Saint-Sylvestre, pour leur apporter la fortune. Mais évidemment, bien d’autres choses sont à déguster à cette occasion. Notre liste de restaurants présente toute une gamme de choix d’établissements.

(photo: CzechTourism)
S’il n’y a pas de feu d’artifice cette année, il n’empêche que le passage à l’année 2011 doit se célébrer comme il se doit. Réservez votre soirée et profitez d’un concert de Nouvel an. Ou bien décidez de passer une soirée gastronomique pour bien commencer l’année.
Ambasador – Zlatá husa Václavské nám. 5-7, Prague 1 - Nové Město. Soirée de la Saint-Sylvestre de 19h à 2h du matin avec programme culturel, musicale et danse. Menu varié avec un large choix de plats et de boissons alcoolisées et non-alcoolisées.
Bellevue Smetanovo nábřeží 18, Prague 1 - Staré Město. Menu spécial Saint-Sylvestre à composer vous-mêmes : avec des prix allant de 1 990 à 3 390 CZK selon le nombre de plats.
Cowboys Steaks & Cocktails Nerudova 40, Prague 1 - Malá Strana. Buffet spécial Saint-Sylvestre avec par exemple des tortillas de poulet, du steak tartare, des huîtres, de la salade, du saumon. Soirée disco dès minuit. Prix par personne : 3 600 CZK
Mlýnec Novotného lávka 9, Prague 1 - Staré Město. Menu dégustation à 7 plats avec vins choisis, musique de piano live, groupe de musique, toast de minuit, buffet froid et bar à volonté. Prix par personne : 6 900 CZK.
La Casa Argentina, Dlouhá 35/730, Prague 1. Choix de différents menus à trois plats avec spécialités. Programme musicale, danses latinos. Prix par personne : 1 800 CZK
Thai Delikates, Náměstí Republiky 1, Palladium, 2e étage, Prague 1. Buffet à volonté de sushis, sashimis, fruits de mer, poissons, huîtres et autres. Boissons sans alcool et toast de la Saint-Sylvestre compris dans le prix. Prix par personne : 999 CZK.
Hergetova cihelna Cihelná 2, Prague 1 - Malá Strana. Soirée spéciale avec buffet : carpaccio de bœuf, saumon, huîtres, salades, agneau, crevettes géantes, risottot de bolets etc. Soirée disco à minuit. Prix par personne : 3 900 CZK.
Lávka Club Novotného lávka 1, Prague 1 - Staré Město. Soirée dès 20h avec danse brésilienne mais aussi de nombreux DJs toute la nuit. Menu végétarien et non-végétarien. Spectacle et menu : 2 490 CZK ; lounge et menu : 2 000 CZK.
Rybí trh (Le marché aux poissons) Týn 5, Prague 1 - Staré Město. Menu spécial Saint-Sylvestre à 3 900 CZK par personne.
U Císařů Loretánská 5/175, Prague 1 - Hradčany. Menu spécial dont les traditionnelles lentilles, servies après les douze coups de minuit, avec une saucisse. Musique live. Prix par personne : 2 590 CZK
Restaurant Chez Marcel, Haštalská 12, Prague 1 - Staré Město. Ce restaurant français a préparé un menu spécial pour le dernier jour de l’année. Terrine de foies de canard au chutney, échine de chevreuil et pommes de terre gratinées et poire en pâte avec de la glace. Le café, le thé et l’eau sont compris dans le prix. Champagne à minuit et DJ. Prix par personne : 1 200 CZK.
Klášterní restaurace, Strahovské nádvoří 302, Prague 1 – Hradčany. Menu spécial avec plusieurs entrées, filet mignon en plat principal. Dîner spécial Nouvel an avec lentilles. Prix par personne : 1 100 CZK. A partir de 19h, musique live. A partir de 22h, soirée disco.
Ambiente Brasileiro, U Radnice 8/13, Prague 1. Une Saint-Sylvestre dans l’esprit brésilien. Consommation à volonté de viandes grillées et autres spécialités, groupe latino-américain, danseuses de carnaval, cours de samba, verre de bienvenue et de minuit. Prix par personne : 2 495 CZK.
U Vejvodů Jilská 4, Prague 1 - Staré Město. Menu spécial Saint-Sylvestre à partir de 19h30 avec des spécialités tchèques. Deuxième dîner traditionnel à base de lentilles après minuit. Soirée spéciale jusqu’à 5h du matin, avec spectacle de travestis. Prix par personne : 890 CZK.
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Et le lendemain, après vous être levés tard :


