Dans le quartier de Konvikt il ne faut pas hésiter à se perdre. Dans une banale ruelle, il n’est pas rare d’apercevoir soudain de charmants passages

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• Histoire

Si Prague a eu la chance d'être relativement épargnée par le style du réalisme socialiste de l'époque communiste, en voilà quand même un vestige et si l'impression est désagréable, dans cette rue, ne vous étonnez pas: c'est le bâtiment de l'ancienne police politique et la rue Bartolomějská est tristement célèbre pour ses interrogatoires musclés pendant ces années noires. Le petit quartier tout autour est appelé "Konvikt" signifiant, soit un petit séminaire, ou un internat pour les étudiants. En fait il se limitait au Moyen-Age à une maison, nommée "Jérusalem" ou maison de Sainte Marie-Madeleine, fondée pour accueillir les femmes "de mauvaise vie".  Obliquez de Bartolomějská à Konviktská, par un de ces charmants petits passages qui relient certaines rues praguoises. Attention, vous risquez de passer devant sans même vous en rendre compte de l'église baroque Saint Barthélémy (Sv. Bartoloměje) bâtie par le célèbre architecte Kilián Ignác Dientzenhofer. Elle est accessible aux heures de messe (Lu-Di: 11h30) par la rue Bartolomějská, et sinon, vous pouvez aller jeter un œil à sa façade garnie de sublimes sculptures baroques côté Konviktská.  Et en continuant votre chemin dans Konviktská, autre découverte que vous auriez manquée si vous n'aviez fait que les chemins touristiques classiques: au croisement avec la rue Karolíny Světlé, comme sortie tout droit de nulle part, une des trois rotondes de Prague, rares vestiges de l'époque romane qui prouve bien qu'à Prague, tous les plus grands styles architecturaux sont représentés. Dans le plus pur style roman, la rotonde de la Sainte-Croix remonte à 1190. Restaurée au XIXe siècle, ses intérieurs décorés de fresques du XIVe siècle peuvent être admirées aux heures de messe (le mardi et le jeudi).

• Culture

Pour plus d'informations sur la vie sous le régime communiste vous pouvez visitez le musée du communisme.

• Gastronomie

U Medvídků 

Une brasserie tchèque typique comme on les aime. De larges tables en bois, de la bière qui coule à flot, des conversations animées… L’histoire de cet établissement, situé Na Perštýně 7,  remonte à 1466. A l’origine l’on y fabriquait de la bière, puis c’est devenu le premier cabaret de Prague. Aujourd’hui,  U Medvídků (chez l'ours) est, avec près de 300 places, l’une des plus grandes brasseries de la capitale.  L’on peut manger des spécialités tchèques ou simplement boire des bières (budweiser) dans l’une des nombreuses salles. Un mini musée de la bière se trouve au sous-sol.

Restaurant Kabul

C’est l’un des deux restaurants Afghans de Prague. Situé dans la rue Karolíny Světlé, la cuisine y est délicieuse, avec quelques plats végétariens, l’atmosphère est chaleureuse et le service très agréable. Prix très raisonnable. Comptez 200 CZK pour un repas copieux et complet avec boisson. Dès que le temps le permet, possibilité de manger à l’extérieur dans une très agréable cours.

Lehká hlava 

Situé dans l’une des plus petites ruelles de Prague, Borsov 2/280, à l’écart des circuits touristiques ou commerçants, Lehká hlava (la têtes vide)est l’une des meilleures surprises gastronomiques de l’année 2008. Ce nouveau restaurant végétarien a réussi, en quelques mois, grâce au bouche à oreille, à se constituer une clientèle de fidèles et aujourd’hui, il est quasiment impossible, même en semaine de s’y rendre sans réservation. Le succès de ce restaurant tient en quelques mots : cuisine originale, savoureuse et très abordable (plats entre 100 et 200 CZK), déco surprenante dans une ancienne demeure du XVe siècle, atmosphère chaleureuse et service souriant et agréable.

• Comment s'y rendre ?

L'arrêt de métro est celui de Národní třída, pour trouver facilement votre chemin, consultez le site des transports publics de Prague.