Dans Ungelt, les maisons Renaissance récemment restaurées se sont remplies de restaurants et de boutiques. A gauche de l'entrée, la demeure des Granovsky possède une élégante loggia italienne

Histoire

Dans la cour du Týn (Týnský Dvůr), plus connue sous son nom allemand, Ungelt, se tenait la douane des marchands étrangers. On peut aisément imaginer le lieu comme un joyeux bazar, bruissant d'activités et de couleurs. Et tout cela dans un espace bien plus restreint, puisque la cour faisait la moitié de sa taille actuelle et n'a été prolongée vers Malá Štupartská et l'église Saint Jacques qu'après le règne de Charles IV. Si vous arrivez par derrière l'église du Týn, vous pénétrerez par un magnifique portail asymétrique datant de la Renaissance. Les ruelles qui forment le triangle de ce pâté de maisons prolongent le sentiment de se retrouver en d'autres temps, elles sont toutes en courbes et lacets, porches et arcades, notamment Týnská. Avant de vous aventurer dans ses zones d'ombre, vous remarquerez la maison A l'anneau d'or (U zlatého prstenu), qui est le siège de la Galerie de Prague et accueille une exposition permanente de l'art du XXe siècle.                                                                   En remontant la rue Týnská, ou bien en traversant Ungelt vers Malá Štupartská, vous tomberez nez à nez avec une église que vous ne pourrez pas manquer à cause de sa façade: trois grands reliefs baroques s'en détachent très nettement au-dessus de chacun des trois portails. L'église est dédiée à Saint Jacques , patron des pèlerins. L'acoustique y est excellente et on peut y écouter tout au long de l'année d'excellents concerts. Pour s'y rendre: Empruntez la ligne A jusqu'à Můstek ou la ligne B jusqu'à Náměstí Republiky vous retrouverez les plans des lignes sur le site des transports publics de la ville.

• Gastronomie

Le marché de Terra Vina

C’est un petit coin de France et de la méditerranée que l’on trouve en franchissant la porte du Marché de Terra Vina, Dlouhá 6, Praha 1 . Tout d’abord tout un assortiment de bons vins soigneusement sélectionnés, et à tous les prix, mais aussi, des produits de la Comtesse du Barry (fois gras, plats préparés…), des huiles d’olives parfumées, des vinaigres, des olives, des pâtés...  A savoir, tous les produits sont aussi en vente sur Internet et des dégustations de vin sont organisées régulièrement !

Indian jewel NOUVEAU !

Depuis la fermeture de notre restaurant indien préféré, le Bombay à Dlouhá, nous nous désespérions un peu de pouvoir  manger à nouveau, à Prague, un curry ou un Biryani digne de ce nom. Heureusement, un tout nouveau restaurant a ouvert ses portes sur la place du Týn… Et nous sommes rassurés, c’est délicieux !  Les plats sont bien épicés, copieusement servis et le service agréable. Comble du plaisir, Indian Jewel est très bien placé et permet, grâce à sa belle terrasse, de profiter du décor enchanteur d'Ungelt. La salle intérieure, se trouvant dans une demeure historique voûtée, est agréable également.

Bohemia Bagel

Très populaire en Amérique, les praguois n’ont découvert les Bagels qu’en 1996 avec l’ouverture de ce petit restaurant. C’est devenu très vite une adresse très populaire et elle l’est restée, avec même l’ouverture de nouvelles enseignes dans d’autres quartiers de Prague. Malgré la localisation, rue Masná, les prix sont restés très sages (entre 100 et 200 CZK) et la qualité est toujours là. Une bonne adresse pour manger une salade ou un bagel, « petit pain » garni sur le pouce !

Restaurant Yami

Les sushis ont trouvé, en République tchèque, une communauté d'aficionados qui ne cesse de croître. Résultat, depuis quelques années, le nombre de restaurants japonais ou coréens explose. Bien sûr, ils ne se valent pas tous, surtout dans le centre touristique où la qualité peut être médiocre et les prix flamber Le restaurant Yami, située dans la rue Masná un des premiers restaurants asiatiques de Prague,  échappe à cette malédiction. Vous n’y viendrez certainement pas pour sa déco tendance mais pour y déguster des spécialités japonaises et coréennes délicieuses à un prix très correct. Pensez à réserver car c’est toujours plein.

Divinis

Bar à vin italien, situé Týnská 21, Divinis se distingue par sa cuisine mais surtout par sa décoration et son atmosphère romantique. Conçu par l architecte italien Luciano Belcapo, c’est un restaurant idéal pour des têtes à têtes en amoureux. Evidemment, vous ne résisterez pas à la sublime carte des vins italiens qui fera sensiblement  pencher l’adition !