Déguster des vins à Prague, une expérience à ne pas manquer ! (photo: Radovan Jelinek)

Traditionnellement, la République tchèque est un pays où l'on boit de la bière - réputée d'ailleurs comme l'une des meilleures du monde - et si l'on peut prendre une bière pratiquement à tous les coins de rue de la capitale, ne rêvez pas de tomber à l'improviste sur un endroit agréable pour y goûter un vin tchèque. Mais ne renoncez pas pour autant.

Des endroits uniques où l'on peut boire des vins excellents, il en existe... Mais souvent ce sont des adresses presque confidentielles, en dehors des chemins touristiques classiques.

Prenez par exemple le bar à vin Divinis... Niché non loin des féeriques clochers de Týnská, il échappe pourtant à la foule agglutinée sur la place de la vieille ville et accueille une clientèle raffinée, des connaisseurs, dans un décor tout en élégance créé par un extraordinaire architecte italien. De fait, on n'a qu'une envie: s'y attarder!

Et les amateurs de bons vins pourront sans hésitation marier leur cru aux délicieux mets aux accents italiens. Dans un tout autre style mais situé à des adresses tout aussi confidentielles, le Vinný bar de Karlovo náměstí et le tout nouveau Monarch sont des lieux agréables pour déguster sereinement des vins tchèques ou du monde entier.(La suite de l’article dans la version imprimée du magazine).