In Chodovar hanno aperto un "paradiso della birra" - 1 beerarium il mondo
- Famigliare CHODOVAR birrificio Chodová Planá aperto nel mese di aprile 2008 in originale malto ristorante Vecchia casa di malto. Beerarium o di birra Paradiso - riferito, il primo nel mondo - fornisce gli ospiti nel mondo della tecnologia birra e bevande. Combina l'originale specialità regionali ed una vasta gamma di birre.
Con l'uso della birra e delle specialità di birra per il turismo sono già numerose esperienze in Chodovar. Diversi anni al servizio di un ristorante "Ve Skále", che si sono verificate in alcune parti delle vecchie cantine del 12 secolo, un hotel "U Sládka". La notorietà famiglia birreria è il più mandato iniziale di birra vasca da bagno. Aggiunti di recente a loro, anche avvolge nel loro birra bagno in birra o massaggi specializzati a limfatice zone.L'apertura di un ristorante "Stará Sladovna" segue una famiglia birrificio a Chodová Planá la tradizione del grande giardino birrerrie. L'originale ristorante offre solo 150 posti a sedere circondato da tecnologia, ma anche una grande terrazza con un bel giardino una capacità totale di circa 300 posti a sedere e vista la storica fabbrica di birra complesso di edifici.
Beerarium, un mondo comune tecnologia di birra e bevande, data la possibilità di essere per il momento di trarre il mondo di la magica birra e scoprire i suoi segreti. La compilazione di birra biglietto ristorante "Stará Sladovna", che contiene il menu di base almeno 10 tipi di aroma e sapore di interessanti birre, hanno partecipato il primo certificato sommeliéři birra in Repubblica Ceca.
Fabbrica di birra famigliare in Chodová Planá è stato costruito oltre vecchie cantine fate di granito massiccio, la cui origine è associato con la nascita di locali collina Chodov. Per il momento si lega la reputazione di canino con nome Albim,che ha trovato vicino a villaggio trovato una bene con fonte di acqua. Albi cane per secoli è considerato un buon spirito di locale fabbrica di birra cantine.
Pertanto, la rappresentazione degli antichi e il carattere di gilda locale di erogazione. Secondo la vecchia abitudine di erogazione è stato il completamento dei lavori in cantina sempre accompagnata da un tradizionale rituale. Il più giovane discepolo aveva per uscire a Albim per preparare piatti un bicchiere di birra al vecchii maestri birrerici credere loro un buon spirito di vecchie cantine portare buona fortuna e proteggere il loro lavoro – famosso lager ceco
