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Voglia di messicano?

10.2009 - Nachos, quesadillias, fajitas, tacos e sangria. Amanti del piccante fate attenzione. Mattia Mantellato è andato alla ricerca degli indirizzi più olé della capitale.


Amigos, situato anch’esso nel quartiere di Vinohrady (photo: Amigos.cz)

Praga vanta il privilegio di essere una città multietnica e colorata. Ristoranti di tutti i tipi occupano le sue viuzze centrali e non. Come potevano quindi mancare le piccanti prelibatezze messicane?

Ho sempre amato la cucina messicana, i suoi piatti colorati e ricchi di spezie. Dopo averne provati molti nella capitale ho deciso di elencarvi quelli più conosciuti ed apprezzati.

Lasciatemi menzionare dapprima i miei preferiti. Cantina è di gran lunga il migliore della città, situato nel quartiere di Mala Strana di fronte alla fermata Ujezd non è però il più economico. Data la sua grande fama è sempre pieno di gente quindi è meglio riservare. Il menu offre qualsiasi pietanza messicana siate morendo dalla voglia di gustare. All’ora di pranzo i prezzi sono dimezzati e non scordatevi di chiedere quali “special offers” si servano prima di ordinare.

Se state cercando invece un’atmosfera più informale recatevi al Fosil bar in Vinohradska 25, Praga 2. Oltre a menu e cocktail rigorosamente messicani potrete infatti sfogarvi ballando la salsa (i corsi per principianti sono gratis). L’atmosfera è quella tipica delle taverne messicane. Anche qui non scordatevi di chiamare e riservare un tavolo specialmente se siete in molti visto che il locale è alquanto piccolo.

Amigos, situato anch’esso nel quartiere di Vinohrady in Anny Letenske 16 non solo vanta il privilegio di essere il più conosciuto dagli “espatriati” ma serve anche il menu più ampio e variegato dell’intera città. Piatti per vegetariani, per l’amanti del super piccante e un lunch menu a prezzo fisso (69czk bevande escluse) fanno di Amigos un hot spot da non mancare.

Banditos è invece più centrale. Situato vicino la stazione metropolitana di I.P. Pavlova anch’esso offre un menu a prezzi imbattibili. Lo chef è straordinario e il servizio è alquanto buono. Impossibile perdere il convenientissimo Happy Hour dal lunedì al venerdì dalle 16.30 alle 18.30 (2 per 1 cocktails, Nacos a 50czk e Tacos a 30czk solo per citare alcune offerte).

Infine anche Radost  e Zluta Pumpa  offrono nel loro menu una sezione messicana altrettanto gustosa. Tuttavia non ve li consiglio se siete in vena di un atmosfera latina e tipicamente messicana.

!Buen Provecho!

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