Tout sur Pragueet la République tchèqueen un seul endroit

Découvrez le moteur de recherche pour votre hébergement que nous vous recommandons vivement. Si vous doutez de votre choix, écrivez-nous vos demandes et critères. Nous vous présenterons les meilleurs hébergements en fonction de notre expérience et de notre connaissance de Prague.

  Oui, je veux trouver le meilleur hôtel avec Trivago!
     
  Oui, je veux trouver les vols les moins chers avec e-bookers!

Prague est desservie par de nombreuses compagnies aériennes. Trouvez les meilleures offres sur e-bookers et Kiwi.

 

  Oui, je veux trouver les vols les moins chers avec e-bookers!
     
  Oui, je veux trouver les vols les moins chers avec KIWI!

Nous utilisons nous-mêmes les services de Prague Airport Transfers car c'est la garantie d'un prix fixe, d'un service professionnel, de voitures impeccables. Des conditions meilleures que les taxis. RESERVEZ le shuttle de l'aéroport vers le centre: 290 CZK, voiture ou minibus 1 – 8 personnes: 550 CZK, de/vers la gare: 390 CZK.
 

  Oui, je commande le transfert!

Les meilleurs guides francophones sans RDV : IMPRIMEZ le coupon de réduction A Tout Prague avec les détails des 4 visites disponibles : la Cité juive, la Vieille-Ville et Malá Strana, le Grand tour de Prague, et le Château de Prague.

  Oui, je veux imprimer le coupon réduction pour les visites!

Je n’étais pas très bon à l’école, donc je me suis mis aux fourneaux

Prague attire les étoiles Michelin. De plus en plus de grands chefs viennent faire la démonstration de leur art dans la capitale tchèque. Et ça ne risque pas de s’arrêter. Quand j’ai vu pour la première fois le chef français Edouard Loubet en cuisine, il m’a fait penser à un virtuose au piano : ses doigts volent littéralement au-dessus de son plan de travail. En une seconde, ce sympathique Français attrape avec adresse une boule brillante des mains de son pâtissier qui ira compléter le dessert qu’il est en train de préparer. Il est concentré sur son travail, il ne remarque même pas la présence d’étrangers dans la cuisine.

Chez lui, en Provence, il dirige une petite équipe dans un hôtel familial avec restaurant. C’est avec ce lieu qu’il est devenu, il y a une quinzaine d’années, le plus jeune chef cuisinier français à recevoir une étoile. Cinq années après, il a réédité l’exploit avec un autre restaurant.

Madonna, John Malkovich ont mangé chez lui. A Prague, il a fait la cuisine pour le groupe R.E.M. Pourtant, il est tout l’inverse d’une star : presque timide, il parle doucement et posément. Je pense a contrario au cuisinier Gordon Ramsay, plus brut de décoffrage et bon enfant. Edouard Loubet semble être son contraire : « Je ne fais pas de spectacle, ce n’est pas mon style de travail, » explique-t-il.

Dans quelles circonstances avez-vous fait la cuisine pour le groupe R.E.M. à Prague ?

Ils donnaient un concert dans la salle Sazka Arena. On m’a invité pour leur faire un menu. J’ai préparé un dîner pour vingt-cinq personnes. Je viens de temps à autres à Prague où je suis invité à préparer un repas pour une clientèle choisie. 

La suite dans la version imprimée du magazine. Celui-ci est en vente dans la librairie de l'Institut Français de Prague ou par abonnement.

23.8.

8/20 °C 15/20 °C

24.8.

13/26 °C 22/13 °C

Visites Guidées de Prague

 

Inscrivez-vous à notre newsletter gratuite et recevez chaque semaine les toutes dernières infos sur Prague et la République tchèque !