Siroter un petit verre de blanc dans les vignes de Prague
Siroter un petit verre de vin blanc, c’est possible dans de nombreux endroits de Prague qui ne manquent pas de charme. La République tchèque est avant tout un pays de vin blanc, et même Prague a encore quelques vignes, quatre en tout. Nous vous proposons d’en découvrir deux très accessibles.
Si vous faites une ballade par le quartier de Trója, outre le magnifique château, vous pouvez commencer par amener les enfants au zoo, puis poursuivre par une promenade dans le jardin botanique où vous pourrez même acheter des plantes pour votre jardin ou jardinière, et finir par une pause bien méritée par la petite vinothèque au milieu des vignes de Sainte-Claire.
Là, vous pourrez déguster le cru local d’avril à septembre du lundi au vendredi de 11h à 21h, et de 10h à 21h les week-ends et fêtes. Depuis le flanc de la colline de Trója, c’est aussi l’occasion de profiter d’un beau panorama sur le château de Trója et le parc de Stromovka.
Deuxième vignoble intéressant pour une sortie le soir en semaine ou le week-end, celui du parc de Havlíčkovy sady dans le quartier de Vršovice.
Le très beau parc a été restauré il y a quelques temps, et au milieu se dresse un très joli pavillon en bois qui propose du vin blanc issu des vignes de Gröbovka. Ouvert tous les jours de 11h à 21h, le pavillon peut être réservé pour des soirées privées et est idéal pour les mariages.
