Nový Svět - le quartier du Nouveau monde

Vous vous sentez soudainement une âme de Christophe Colomb? A Prague, tout est question de détours et d'envie de se perdre un peu... Les ruelles imbriquées les unes dans les autres, les petits quartiers peu fréquentés et pleins de charme, tout y invite. Et le minuscule quartier du Nouveau Monde s'y prête en tous points.
Que vous arriviez de la place de Hradčanské náměstí par la rue des Kanovnická ou en descendant la rue Kapucinská qui part de la place de Loretánske náměstí, vous ne pourrez pas manquer la ruelle appelée Nouveau Monde, qui forme un quartier à elle seule. Elle est reconnaissable entre mille, avec ses petites maisonnettes basses et pittoresques, un peu bringuebalantes.
Autrefois petit faubourg de la ville de Hradčany, apparue peu après la création de celle-ci vers 1350, il fut intégré en 1360 à l'intérieur des nouvelles fortifications édifiées pour la ville. Ces petites maisonnettes charmantes par leur désuétude, leurs petites fenêtres basses, entourées de lierre, coûtent aujourd'hui une fortune: qui aurait pu prédire cela au petit faubourg bâti à l'origine pour loger ouvriers et employés du château, qui plus tard rassembla plus d'indigents que de cols blancs ou de gens aisés.
- Où manger ?
U Zlaté Hrušky, A la poire dorée Nový Svět 77/3. Tél. : +420 220 514 778. Cette auberge secrète offre une des cuisines les plus réputées de Prague. Goûtez par exemple le filet royal de bœuf de Charles IV ou du canard cuisiné à la Bohémienne. Pour un plat, comptez autour de 600 CZK (24 €). En été, il est possible de manger dans le jardin.
Pour vous rendre dans la ruelle de Nový Svět nous vous conseillons de prendre le funiculaire jusqu'en haut de la colline de Petřín puis de partir par la gauche pour arriver jusqu'à l'église Notre-Dame-de-Lorette. C'est encore plus beau de nuit.