Galetka, des galettes bretonnes à déguster à Prague
Ce sont parfois les choses les plus simples et les plus évidentes qui marchent le mieux : il y a quelques années, deux sœurs lancent Galetka, et dans leur stand, sur les marchés ou ailleurs, proposent les fameuses galettes bretonnes et des crêpes sucrées. Le succès a été au rendez-vous !
Tout a commencé avec l'envie de faire de la cuisine un peu son métier. Après un stage en Bretagne pour apprendre à fabriquer des galettes bretonnes à la farine de sarazin, les deux sœurs-entrepreneuses se lancent dans l'aventure avec Galetka !
Depuis, elles font les marchés et proposent aux promeneurs leurs délicieuses galettes et crêpes. Pour moins de 100 CZK, dégustez une galette jambon-fromage, une galette lard-épinard-crème fraîche et bien d'autres délices.
Côté crêpes, les bonnes recettes traditionnelles sont toujours de mise : Nutella, chocolat, sucre, caramel. On ne change pas une équipe qui gagne !
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