U sadu, une hospoda à deux pas de la tour de télévision
A deux pas de la place Jiřího z Poděbrad et de la fameuse tour de télévision qui domine la ville, faites un tour par la hospoda U sadu. Plats copieux et plutôt bien faits vous y attendent ainsi que l'inévitable pinte de bière.
Sur la très jolie place ronde Škroupovo náměstí, non loin de la salle de concerts Akropolis (avis aux amateurs de concerts qui veulent casser la graine avant... ou après!), se trouve la taverne U sadu.
Pendant les journées estivales, on profitera à l'envi de la terrasse couverte sur le trottoir.
La nourriture y est tout-à-fait traditionnelle des hospoda tchèques classiques, avec un petit plus côté qualité quand même... On conseillera les incontournables côtes de porc qui se marient bien avec la bière, tout comme le pilier de ces établissements : le jarret de porc accompagné de moutarde et de raifort.
Pensez à demander s'ils font des brochettes. A Tout Prague en garde un soutenir inénarrable!
La cuisine est ouverte jusqu'à deux heures du matin, ce qui n'est pas mauvais à savoir, surtout quand on sort affamé d'un concert à l'Akropolis.
12.7.
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