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Wine Food Market : un petit coin d'Italie sous la halle

Découvrez le Wine Food Market, à Smíchov, un restaurant italien dans un cadre original aggrémenté d'une épicerie fine.

Wine Food Market est un des concepts de restaurant les plus intéressants qui ait vu le jour ces derniers temps à Prague. Bien que situé un peu en retrait du centre-ville et dans une zone a priori peu attractive, le Wine Food Market mise sur le côté brut et industriel du quartier.  Sous la très belle verrière d'une ancienne halle industrielle, découvrez un petit coin d'Italie à part.

Oubliez l'Italie des clichés. Rendez-vous, comme son nom l'indique, dans un marché où vous pouvez à la fois faire vos courses alimentaires et vous restaurer. Le Wine Food Market possède une boulangerie, ainsi qu'un magasin avec vins, fromages, jambons, pâtes, sauces tomates et autres délices d'Italie. D'ailleurs une autre épicerie de ce genre existe à Prague, près du rond-point de Dejvice

Mais à Smíchov, le clou du lieu, c'est la halle. Au centre, des bancs et de grandes tables où tout le monde s'installe sans façon. Tout autour, un primeur et différentes « boutiques » où vous irez commander votre plat « en direct » (poisson, pâtes, viande...) avant d'aller payer individuellement et après votre commande directement à la caisse. Un peu comme si vous déjeuniez au marché. 

Le rapport qualité-prix est tout-à-fait honorable. Mais c'est évidemment plus pour l'expérience que le Wine Food Market vaut le détour ! N'hésitez plus la prochaine fois que vous chercherez un restaurant original, tout en sachant vers quel type de cuisine vous allez...

Plus d'informations ici.

22.7.

15/17 °C 17/17 °C

23.7.

15/26 °C 21/20 °C

Visites Guidées de Prague

 

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